Vì sao nhiều nông sản Việt kém cạnh tranh với hàng Thái, Trung Quốc?
- 26/06/2018
- 1,566
Đại diện một số doanh nghiệp nhập khẩu nông sản trong nước cho biết, giá cao hơn và mẫu mã chưa đồng đều... là một trong số nguyên nhân khiến nông sản Việt khó cạnh tranh với Trung Quốc, Thái Lan.
Tại buổi xúc tiến thương mại đưa nông sản Việt Nam vào Hàn Quốc diễn ra sáng 29/9, các chuyên gia cho biết mặc dù có tới trên 70% dân số đã và đang sống nhờ vào đầu tư, canh tác và kinh doanh nông sản song vấn đề tìm đầu ra cho các sản phẩm còn rất nhiều khó khăn.
Thị trường tiêu thụ hẹp được xác định một rào cản lớn với nông sản Việt Nam, do vậy việc tìm và mở rộng tiêu thụ luôn là nỗi trăn trở của doanh nghiệp và người nông dân.
Ông Nguyễn Hoàng Anh, Phó chủ tịch Câu lạc bộ nông nghiệp công nghệ cao Việt Nam (DAA Việt Nam) cho biết, một trong những nguyên nhân khiến doanh nghiệp khi tìm kiếm và phát triển thị trường còn khó khăn đó là do cách làm "tự phát" của chúng ta.
"Chúng ta chưa có định hướng và quy hoạch rõ ràng vùng chuyên canh, chưa có tiêu chuẩn cụ thể và sự ràng buộc giữa nhà phân phối và người nông dân, chưa có chuẩn quy định về thị trường nông sản… do vậy dẫn đến sự không minh bạch giữa và khó tạo niềm tin cho người mua hàng về ranh giới giữa sạch và bẩn", ông Nguyễn Hoàng Anh nói.
Chính vì điều này, Phó chủ tịch Hội DAA Nguyễn Hoàng Anh cho rằng, chúng ta khó có thể thuyết phục được đối tác đặc biệt là đối tác nước ngoài mua hàng nông sản của Việt Nam.
Theo ông Nguyễn Hoàng Anh, để chất lượng hàng nông sản của Việt Nam có thể đáp ứng được những thị trường khó tính thì cần có định hướng phát triển một cách căn cơ.
"Ngành nông nghiệp Việt Nam cần phải nghiên cứu và quy hoạch vùng nông sản rất rõ ràng và chặt chẽ để đảm bảo phát huy được lợi thế địa hình, khí hậu và hơn nữa sẽ giám sát được chất lượng nông sản", ông Nguyễn Hoàng Anh nói.
Bên cạnh đó, cần hạn chế và phải tiến đến loại bỏ các loại thuốc bảo vệ thực vật ra khỏi đồng ruộng Việt Nam, đầu tư mạnh mẽ vào quy trình thu hoạch và sau thu hoạch bằng phương pháp organic...
Ngoài ra, ông Nguyễn Hoàng Anh cho rằng Chính phủ, bộ ngành nên để các doanh nghiệp tự tìm kiếm và xúc tiến thị trường vì họ sẽ hiểu về chất lượng và nhu cầu cụ thể của từng thị trường. Từ đó họ chủ động trong việc nghiên cứu và ứng dụng công nghệ cho từng loại để đảm bảo theo đúng nhu cầu và tiêu chí của thị trường đó.
Đại diện CJ Freshway, doanh nghiệp thực phẩm lớn nhất Hàn Quốc - cho biết họ đang nhập khẩu rất nhiều các loại sản phẩm nông sản từ Đài Loan, Hong Kong, Hàn Quốc, Mỹ, Pháp, Úc, New Zealand… mà không phải từ Việt Nam.
Theo vị này, một trong những nguyên nhân khiến nông sản Việt khó cạnh tranh với các nước khác khi xuất khẩu Hàn Quốc đó là vấn đề về mẫu mã, chất lượng.
Cụ thể như với mặt hàng cà rốt tươi thì sản phẩm Việt Nam từng bị thông báo nhiễm bệnh, sau đó lệnh cấm nhập khẩu được tháo gỡ nhưng có ràng buộc điều kiện nên rủi ro cho đơn vị xuất khẩu của Việt Nam. Trong khi đó, giá cà rốt của Trung Quốc rẻ hơn khoảng 20% và mẫu mã lại đồng đều hơn so với cà rốt Việt Nam.
Không chỉ cà rốt, theo vị này, các rau củ quả khác như hành, hẹ, hành tây, tỏi… của Việt Nam cũng được chỉ ra rằng đang có giá cao gấp 1,5 lần so với thị trường Trung Quốc. Chưa kể, Việt Nam thiếu nhà máy có cơ sở vật chất, trang thiết bị sản xuất phù hợp cho loại mặt hàng này.
Một số doanh nghiệp khác cũng chỉ ra những vấn đề trong khâu thiết kế bao bì sản phẩm của nhiều nông sản Việt Nam như: thiếu chuyên nghiệp, kém hấp dẫn hơn so với những mặt hàng cùng loại của các nước láng giềng như Thái Lan, Trung Quốc…
Danh mục
Tin tức liên quan
NHỮNG CÔNG DỤNG BẤT NGỜ CỦA TỎI
Hằng ngàn năm trước, con người đã trồng tỏi để làm thức ăn và thuốc chữa vết thương, chữa nhiễm trùng tai và bệnh phong, giúp tráng dương... Người Ai Cập cổ đại thấy tỏi đặc biệt đến nỗi đã tôn thờ nó. Dưới đây là 8 công dụng bất ngờ của tỏi mà có thể bạn chưa từng nghe tới. Trị mụn Tỏi có tác dụng thanh lọc máu và tính chất kháng khuẩn nên có hiệu quả chống mụn trứng cá và các bệnh về da. Một số người nói rằng bạn có thể thoát khỏi tình trạng mụn dai dẳng bằng cách chà xát nhẹ nhàng lát tỏi sống lên mặt. Bạn cũng có thể nghiền nát củ tỏi và gạn lấy nước chiết xuất từ tỏi. Nhúng một miếng vải sạch vào nước tỏi và thoa lên vùng mụn trên mặt bạn. Ảnh minh họa: Craftsauce.blogspot.com. Đuổi muỗi Quan niệm cho rằng ma cà rồng sợ tỏi có thể xuất phát từ thực tế rằng muỗi bị đuổi bay bởi mùi tỏi. Chưa có lý do rõ ràng vì sao chúng không thể chịu được mùi này nhưng có thể nói rằng hợp chất của tỏi có hại cho muỗi, vì vậy người ta đã dùng để tránh muỗi. Bạn sẽ tránh được nhiều muỗi hơn nếu bạn sử dụng tỏi như một loại thuốc đuổi muỗi vào ban ngày. Bạn có thể sử dụng nó để đẩy lùi muỗi vào ban đêm bằng cách đặt nhánh tỏi ở nơi có muỗi, hay thoa một chút nước tỏi lên vùng da hở. Bảo vệ vật nuôi Tỏi không chỉ xua muỗi mà còn đuổi bọ ve, bọ chét và nhiều loại côn trùng khác. Một số thương hiệu thức ăn vật nuôi có trộn bột tỏi để đuổi côn trùng bám vào vật nuôi. Các chủ ngựa cũng dùng hỗn hợp tỏi để tránh các côn trùng có hại. Bản thân con người, cũng có thể giữ một lượng tỏi nhất định trong khẩu phần ăn hằng ngày để bảo vệ bản thân khỏi côn trùng. Dùng như thuốc trừ sâu Nhiều loại thuốc trừ sâu thương mại có hại cho môi trường. Tỏi mặc dù hoàn toàn tự nhiên nhưng có hiệu quả như bất cứ loại thuốc trừ sâu nào. Đơn giản là trộn tỏi sống và nước ép tỏi với tiêu và một chút xà phòng để tạo thành loại thuốc trừ sâu đặc biệt. Dùng như thuốc kháng sinh Tỏi không thể thay thế cho thuốc kháng sinh nhưng có một số thời điểm nó sẽ hữu ích. Khi tai nạn xảy ra, các chuyên gia y tế thường không có mặt ngay lập tức để thực hiện cấp cứu cho bệnh nhân. Nếu bạn hay ai đó bị thương và không có kháng sinh ở cạnh, thử tìm vài nhánh tỏi. Tỏi nghiền là một kháng sinh mạnh có thể giết chết các chủng vi khuẩn, tụ cầu khuẩn. Nhẹ nhàng xoa tỏi lên vết thương để ngăn nó bị nhiễm trùng. Dùng làm keo dính Nếu bạn không có một lọ keo hay băng dính trong nhà, đừng lo lắng. Miễn là bạn có củ tỏi sống trong tủ lạnh thì có thể tạo keo ngay lập tức. Bóc tỏi ra và nghiền nát. Keo tỏi có thể được tạo thành bằng cách chà xát nước tỏi lên giấy hoặc thủy tinh. Chất kết dính được tạo ra từ tỏi được sử dụng để sửa chữa kính tại Trung Quốc. Dùng làm mỹ phẩm Bạn cũng có thể tự tạo mỹ phẩm từ tỏi. Chẳng hạn, bạn có thể pha một loại nước rửa mặt bằng cách trộn nước tỏi với nước cốt chanh và nước, giấm táo, hoa oải hương. Bạn thậm chí còn có thể làm kem dưỡng tóc và da dầu bằng hỗn hợp nước ép tỏi với nước lọc, rượu vodka và hoa hương thảo. Trước khi thoa những loại mỹ phẩm từ tỏi này lên cơ thể, bạn nên thử phản ứng trước bằng cách thoa nên vùng da trong cánh tay xem có bị dị ứng hay quá mẫn cảm với tỏi không. Dùng làm siro chữa đau họng Tính chất kháng khuẩn của tỏi rất mạnh, nó thậm chí có thể giúp điều trị đau họng khi bị cảm cúm. Nó cũng có thể giúp bạn giảm ho và phục hồi sức khỏe nhanh hơn. Để tạo ra siro chữa đau họng từ tỏi, đun sôi một ít tỏi sống trong một cốc nước, thêm mật ong và đường để có mùi vị dễ uống hơn. Bạn cũng có thể làm trà tỏi bằng cách ngâm một tép tỏi trong một chén nước. Kích thích hưng phấn tình dục Hiệu quả kích thích tình dục của tỏi đã được Aristotle - nhà triết học và bác học của Ai Cập cổ đại, và tài liệu cổ Ấn Độ khẳng định. Talmud - tập hợp các văn bản cổ của các bậc thầy người Do Thái thậm chí còn chỉ định cho người chồng ăn tỏi trước Ngày thánh và trước khi làm "chuyện ấy" với vợ. Nhiều người Hindu tránh tỏi vì họ tin rằng loại gia vị này khiến họ dễ sao nhãng vào việc đang cần tập trung tinh thần cao độ. Nếu bạn sắp có một cuộc hẹn hò lãng mạn, hãy nhớ thêm một chút tỏi vào thực đơn, chỉ vừa đủ để thổi bùng đam mê mà không làm miệng bạn có mùi khó chịu.